據IntescoResearchGroup公司推出的俄羅斯速凍蔬菜市場綜合分析及2016年前預測調研之數據，2013年俄羅斯速凍蔬菜市場規(guī)模接近30萬噸，與2012年相比增長13%。

　　就整體而言，俄羅斯速凍蔬菜市場上的產品只有20%是俄羅斯本國生產。同時需要指出的是，俄羅斯的速凍蔬菜原料大部分從國外進口。進口蔬菜的成本往往低于俄羅斯國產蔬菜。此外，國外合作伙伴還可保證供貨不中斷和延誤。俄羅斯本國生產商的產品特點是價格高，因為市場上存在大量的中介機構，小規(guī)模生產越來越多。

　　因此，對于俄羅斯大型速凍蔬菜生產商而言，與國外伙伴合作更為有利。

　　在俄羅斯速凍蔬菜產量最高的是別爾哥羅德州，在2011-2013年間其速凍蔬菜產量占中央聯(lián)邦區(qū)全部產量的80%。

　　阿迪格共和國和克拉斯諾達爾邊疆區(qū)的速凍蔬菜產量排在第二位和第三位。這兩個地區(qū)的速凍蔬菜產量分別占到全俄指數的33%和9%。

　　按照2016年前俄羅斯速凍蔬菜市場綜合分析與預測調研報告預測，俄羅斯速凍蔬菜市場在未來三年將繼續(xù)擴大。