受經典的夏布利葡萄酒的啟發，我們想讓我們的霞多麗葡萄酒味道微妙清新，口感平衡。如今我們相信，我們已經成功地做到這一點。

它是理想的開胃酒，可以伊比利亞火腿，海鮮，貝類，和牡蠣，甚至家禽肉搭配飲用。

年份：2013
品種：100％霞多麗
收獲：八月的第二和第三周
釀造：傳統工藝
浸泡時間：4-5小時（5°C）
碳酸冰
平均氣溫：15ºC
酒精發酵：20天
陳釀：未經橡木陳釀

成分分析：
酒精度13.5º％vol。
pH值3.30％
酒石酸酸性：6克/升
糖：1.8克/升
揮發性酸度：0.30克/升
二氧化硫：100毫克/升

酒評：
色澤：深檸檬草黃色
香味：復雜，蘋果，熱帶水果與檸檬皮的香味。
口感：悠長，飽滿，平衡。緊隨第一次香氣而來的是礦物質味道
飲用溫度：10-16ºC（中國進出口網）