白歌海娜（Garnacha Blanca )是黑歌海娜(Garancha Tinta)的變種。

白歌海娜起源西班牙阿拉貢地區，后來才再世界其他地區廣泛種植。

白歌海娜，和它的大哥黑歌海娜一樣，生長在非常惡劣的天氣條件下，卻能提供良好的含糖量和果香，而西班牙阿拉貢巴約就是這種葡萄的理想種植地。

干燥，炎熱的夏天，較強的大風降溫，一方面使得白歌海娜產量低，另一方面卻是白歌海娜成熟的關鍵。

白歌海娜所釀的葡萄酒色澤黃綠相間，像極了洋蔥皮。

這是由于白歌海娜是由紅葡萄品種衍生而來。

我們的葡萄酒香氣濃郁，花，柑橘和香草香味完美融合。

非常適合搭配魚類以及新鮮蔬菜飲用，當然您也可以把它當作開胃酒。

聊天，小吃，會餐等都可以帶上Evohé葡萄酒。

聊天話題會不斷轉換，而我們的葡萄酒由于配料的多樣性也會讓您產生不同的感覺。

推薦飲用溫度：10-12ºC（50-55ºF）

年份：2011 品種：100％白歌海娜

酒精度：13.89％vol PH值：2.65

酒石酸酸度：6.43克/升 揮發性酸度：0.91克。

二氧化硫：19毫克/升（中國進出口網）