新華社1月17日?qǐng)?bào)道，美國(guó)《科學(xué)進(jìn)展》雜志16日發(fā)表一份植物學(xué)研究報(bào)告，顯示氣候變化、病蟲(chóng)害、森林砍伐等多重因素致使六成野生咖啡品種承受滅絕風(fēng)險(xiǎn)。
全球每天消費(fèi)大約20億杯咖啡，咖啡產(chǎn)業(yè)總值數(shù)十億美元。消費(fèi)者日常飲用的商業(yè)培植咖啡品種來(lái)源于少數(shù)野生咖啡樹(shù)種，而后者僅生長(zhǎng)在少數(shù)幾個(gè)地區(qū)，持續(xù)面臨多種蟲(chóng)害威脅。
英國(guó)基尤植物園的研究小組借助計(jì)算機(jī)建模和實(shí)地調(diào)查，預(yù)測(cè)124個(gè)瀕危野生咖啡品種在全球氣候持續(xù)變暖、生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞情況下如何生存。研究人員認(rèn)定，75個(gè)咖啡品種有滅絕風(fēng)險(xiǎn)，其中13種“極度瀕危”，40種“瀕危”，22種“易危”。
基尤植物園咖啡研究主管阿倫·戴維斯說(shuō)：“接近60%的咖啡品種面臨滅絕風(fēng)險(xiǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常植物滅絕風(fēng)險(xiǎn)值。”
全球咖啡產(chǎn)業(yè)的咖啡豆原料出自?xún)纱笃奉?lèi)：阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡以獨(dú)特的酸度和風(fēng)味著稱(chēng)，占全球咖啡總銷(xiāo)量的60%。據(jù)最新研究，野生阿拉比卡咖啡屬“瀕危”物種。
野生阿拉比卡咖啡樹(shù)僅生長(zhǎng)在埃塞俄比亞和南蘇丹。科學(xué)家分析埃塞俄比亞40多年來(lái)的氣候數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)森林砍伐和氣溫上升導(dǎo)致野生阿拉比卡咖啡樹(shù)自然棲息地持續(xù)縮減；近三分之一野生阿拉比卡咖啡樹(shù)生長(zhǎng)在保護(hù)區(qū)以外；保護(hù)區(qū)持續(xù)面臨遭受侵蝕的風(fēng)險(xiǎn)。
咖啡品種瀕危影響農(nóng)民生計(jì)。研究報(bào)告建議，應(yīng)該確保批發(fā)商以公平價(jià)格向咖啡原料生產(chǎn)者采購(gòu)咖啡，使后者能夠?yàn)樘嵘N植技術(shù)和保持生產(chǎn)品種多樣化投入足夠多資金；政府需要保護(hù)和再造森林，改善野生和人工栽培的咖啡樹(shù)種生長(zhǎng)環(huán)境。
戴維斯說(shuō)，盡管消費(fèi)者短期內(nèi)無(wú)須擔(dān)心“咖啡短缺”現(xiàn)象，“假如現(xiàn)在不采取行動(dòng)保護(hù)這些關(guān)鍵資源，長(zhǎng)遠(yuǎn)看，咖啡種植業(yè)的未來(lái)不會(huì)太光明”。
（原題為《六成野生咖啡品種有滅絕風(fēng)險(xiǎn)》）