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智利普卡拉赤霞珠紅葡萄酒Cabernet Sauvignon

Pukara Cabernet Sauvignon

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品牌: Pukara
單價: 面議
起訂: 面議
供貨總量: 面議
瀏覽次數(shù): 1442
詢價
公司基本資料信息[Company Info]
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產(chǎn)品詳細說明/Detailed product description
源自:智利依塔達谷(Itata Valley)
葡萄園管理:垂直技術灌溉
修剪:短梢修剪
產(chǎn)量:每公頃15000千克
葡萄品種:75%赤霞珠,25%其他紅酒
采摘季節(jié):5月第一周。
陳釀時間:法式橡木桶中陳釀
過濾:消毒過濾
穩(wěn)定性:-5 ℃冷藏
成分:
酒精度:11.50% vol
PH值:3.69
可滴定酸度:3.07克/ L
糖分:1.5克/ L
揮發(fā)性酸度:0.69克/ L
顏色:深紅色
味道:口味豐富,帶有水果與橡木的香氣。
口感:酸度剛剛好,柔和的單寧。
酒香持久。
窖藏:打開即可飲用。

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Appellation: Itata Valley
Vineyard Management : Vertical training system with technical irrigation .
Pruning: Spur Cordon.
Yield: 15.000 kg. / hectare.
Grape Variety: Cabernet Sauvignon 75% other red wines 25%
Harvest: First week of May .
Aging: French oak midum toasted chips.
Finning: It is made with egg albumen.
Filtration: Sand and sterilized plates filter.
Stabilization: In coldstorage at -5º Celsius
Laboratory Analysis : Alcohol 11,50% Vol.
PH 3,69
Titratable Acidity 3,07 g/ L
Residual sugar 1,50 g/ L
Volatile Acidity 0,69 g/ L
TASTING NOTES : Dark red color.
NOSE: varietal character, well assembled between fruit and a nuance of oak .
PALATE: Easy to drink with balanced acidity
FINISH: Rich and powerful.
Cellaring Potential : Ready To Drink Now.


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