印度進(jìn)口葫蘆巴籽
主要價(jià)值
藥用
中醫(yī)藥方面，胡盧巴種子供藥用，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，祛痰除等
現(xiàn)代，從分離胡盧巴膠的剩余物提取胡盧巴薯芋皂素中試已經(jīng)成功，薯芋皂素是合成甾體類激素的原料。胡盧巴種子還具有降血糖、降血脂、抗胃潰瘍、抗腫瘤、治療慢性腎功能衰竭等作用。
食用
胡盧巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一，被廣泛應(yīng)用于印度烹飪中。 嫩莖、葉可作蔬菜食用；莖、葉或種子曬干磨粉摻入面粉中蒸食作增香劑。 胡盧巴膠作為食品行業(yè)中冰淇淋、方便面、罐頭食品、速凍食品增稠劑和改良劑，對(duì)保持食品的色、香、味、結(jié)構(gòu)和食品的相對(duì)穩(wěn)定性起著相當(dāng)重要的作用。可以使冰淇淋和其他乳制品具有奶油的滑膩口感，還可以用做穩(wěn)定乳化劑，控制冷凍食品中的冰晶形成，抑制產(chǎn)品脫水。
工業(yè)
從胡盧巴成熟的種子種分離出的胡盧巴膠，可廣泛應(yīng)用于石油開(kāi)采、采礦選礦、日用化工、印染漿紗等行業(yè)。胡盧巴膠的性能與進(jìn)口瓜爾膠相比，冷水不溶物及水溶性能、殘?jiān)戎笜?biāo)均優(yōu)于瓜爾膠。
經(jīng)濟(jì)
全草有香豆素氣味。可作飼料；干全草可驅(qū)除害蟲(chóng)。胡盧巴莖葉及種子均含有芳香油。可用于煙草、食品、日化產(chǎn)品、化妝品及衛(wèi)生制品加香，作商品香料的原料及工業(yè)用香精。