創辦于1989年9月，達利集團占地總面積3600畝，建筑面積105萬平方米，擁有包括中高級管理人才、各類技術人員在內的員工30000多名。
 
  達利集團現擁有福建達利食品集團有限公司、泉州嘉禾食品有限公司、成都達利食品有限公司、濟南達利食品有限公司、湖北達利有限公司、吉林達利食品有限公司、甘肅達利食品有限公司、馬鞍山達利食品有限公司、山西達利食品有限公司、云南達利食品有限公司，惠安達利包裝有限公司、廈門達利投資有限公司 、惠安縣達利世紀酒店有限公司十三大子公司、十六個生產基地
 
  所擁有的惠安達利包裝有限公司是目前福建省內規模最大的彩印企業；
 
  食品類連續八年以年均30%的高速率增長；
 
  2007年下半年，達利集團推出了“和其正”涼茶、“達利園”含乳飲料、茶飲料、果汁飲料、植物蛋白飲料、八寶粥等六大品類、十一種產品、六十二種包裝規格，品類之多、種類之廣，在國內飲料界絕無僅有。
 
  公司擁有目前擁有各類先進生產設備和生產線130多條，其中派生產線30條、德國威化生產線6條、薯片生產線22條、英貝克1000型餅干生產線23條、國際化標準PET飲料生產線13條、國際化標準三片罐飲料生產線10條、國際化標準瓶裝飲用水生產線9條，形成了派類食品、薯片、餅干、飲料等四大產品系列共500多個品種。其品種之全、技術含量之高、市場之廣都居國內同行前列；
 
  達利集團已通過ISO9001：2000質量體系認證，技術開發管理和質量管理呈現系統化、標準化。
 
  目前已擁有遍布全國各地的3500多家經銷商，批發網點超過80000個，終端渠道占有率超過85%。
 
  產品除了暢銷全國三十個省、市、自治區外，還出口韓國、菲律賓、馬來西亞、香港等國家和地區；
 
  2001年被福建省質量技術監督局授予福建省民營企業質量管理獎；“達利”品牌及系列產品榮獲福建省著名商標、福建省名牌、福建省名優產品、中國消費者信得過名優產品等稱號；
 
  2002年被中國食品工業協會授予“全國食品工業優秀龍頭食品企業”榮譽稱號；
 
  2004年，經中國營養學會的審核和評價后，公司的新產品高纖餅干系列被授權使用《營養健康工程產品》專用標識；
 
  2004年，經國家質量監督檢驗檢疫總局和中國名牌戰略推進委員會嚴格評價，達利園派類食品榮獲中國名牌稱號；
 
  2005年，“達利”商標獲中國馳名商標稱號。
 
  2006年，“達利”餅干被國家質量監督檢驗檢疫總局授予“中國名牌產品”稱號；同年，達利集團被國家統計局授予“中國食品行業餅干行業十強企業”，被中國食品工業協會授予“2005－2006年度全國食品工業優秀龍頭食品企業”；
 
  2007年，被中共福建省委精神文明建設辦公室授予“2003－2005年度福建省最佳信用企業”稱號；
 
  2008年“可比克”牌膨化食品被福建名牌產品評定工作委員會授予“福建名牌產品”的稱號。被中國食品工業協會授予“2007－2008年度全國食品工業優秀龍頭食品企業”，這是達利集團自05年開始連續三次獲此殊榮；
 
  2009年“達利”品牌榮獲“福建改革開放三十年最具影響力、貢獻力品牌”。同年“達利”被福建省工商局授予“福建省企業知名字號”的牌匾和證書。